Boa alimentação – Combustível para o bom humor

Milhões de detalhes de seu casamento para serem resolvidos, prova na faculdade, você com TPM e um milhão de cobranças de seu chefe. Nestes momentos fica difícil manter o bom humor. Mas saiba: existem vários alimentos que ajudam a manter o humor equilibrado.

Carboidratos

A ingestão de carboidratos leva ao aumento nos níveis de insulina, que auxilia na "limpeza" dos aminoácidos circulantes no sangue. Nessa limpeza de aminoácidos só escapa o triptofano, que, uma vez no cérebro, aumenta a produção de serotonina, que é o neurotransmissor capaz de reduzir a sensação de dor, diminuir o apetite, relaxar e até induzir e melhorar o sono. Uma alimentação pobre em carboidratos, por vários dias, pode levar a alterações de humor e depressão.

Fontes saudáveis de triptofano: carnes magras, peixes, leite e iogurte desnatados, queijos brancos e magros, nozes e leguminosas.
Fontes saudáveis de carboidratos: pães, cereais integrais, biscoitos integrais, massas integrais, arroz integral e selvagem, frutas, legumes e chocolate amargo (com moderação).

Proteínas para a alegria

Um aminoácido conhecido como tirosina está relacionado com a produção de dopamina e adrenalina. Ambos são neurotransmissores que promovem o estado de alerta, o "pique" e a alegria.
Fontes saudáveis de tirosina: peixes, carnes magras, aves sem pele, ovos, leguminosas, nozes e castanhas, leite e iogurte desnatados, queijos magros e tofu.

Folato anti-deprê!

O Folato ou ácido fólico é um potente antidrepressivo natural. Em baixas concentrações no organismo diminui os níveis cerebrais de serotonina.
Fontes saudáveis de Folato: espinafre, feijão branco, laranja, aspargo, couve de Bruxelas, maçã e soja.

Camomila, uma florzinha de longa data

Conhecido de nossas tataravós, a camomila sempre foi usada para acalmar crises de nervosismo. Tem efeitos relaxantes, que amenizam a ansiedade e a depressão.

Um cafezinho bem brasileiro

Três a quatro cafézinhos ao longo do dia podem prevenir a depressão, auxiliar na memória e no estado de alerta. Entretanto, o café coado em filtro de papel retém os fatores lipídicos existentes no grão que parecem aumentar o colesterol.

Pesquisa e Texto: Débora Alves
Fonte: Saúde em movimento