Boa alimentação – Combustível
para o bom humor
Milhões de detalhes de seu casamento para serem resolvidos,
prova na faculdade, você com TPM e um milhão de cobranças
de seu chefe. Nestes momentos fica difícil manter o bom
humor. Mas saiba: existem vários alimentos que ajudam a
manter o humor equilibrado.
Carboidratos
A ingestão de carboidratos leva ao aumento nos níveis
de insulina, que auxilia na "limpeza" dos aminoácidos
circulantes no sangue. Nessa limpeza de aminoácidos só escapa
o triptofano, que, uma vez no cérebro, aumenta a produção
de serotonina, que é o neurotransmissor capaz de reduzir
a sensação de dor, diminuir o apetite, relaxar e
até induzir e melhorar o sono. Uma alimentação
pobre em carboidratos, por vários dias, pode levar a alterações
de humor e depressão.
Fontes saudáveis de triptofano: carnes magras, peixes,
leite e iogurte desnatados, queijos brancos e magros, nozes e leguminosas.
Fontes saudáveis de carboidratos: pães, cereais integrais,
biscoitos integrais, massas integrais, arroz integral e selvagem,
frutas, legumes e chocolate amargo (com moderação).
Proteínas para a alegria
Um aminoácido conhecido como tirosina está relacionado
com a produção de dopamina e adrenalina. Ambos são
neurotransmissores que promovem o estado de alerta, o "pique" e
a alegria.
Fontes saudáveis de tirosina: peixes, carnes magras, aves
sem pele, ovos, leguminosas, nozes e castanhas, leite e iogurte
desnatados, queijos magros e tofu.
Folato anti-deprê!
O Folato ou ácido fólico é um potente antidrepressivo
natural. Em baixas concentrações no organismo diminui
os níveis cerebrais de serotonina.
Fontes saudáveis de Folato: espinafre, feijão branco,
laranja, aspargo, couve de Bruxelas, maçã e soja.
Camomila, uma florzinha de longa data
Conhecido de nossas tataravós, a camomila sempre foi usada
para acalmar crises de nervosismo. Tem efeitos relaxantes, que
amenizam a ansiedade e a depressão.
Um cafezinho bem brasileiro
Três a quatro cafézinhos ao longo do dia podem prevenir
a depressão, auxiliar na memória e no estado de alerta.
Entretanto, o café coado em filtro de papel retém
os fatores lipídicos existentes no grão que parecem
aumentar o colesterol.
Pesquisa e Texto: Débora Alves
Fonte: Saúde em movimento
imprimir |